February 16, 2026

Planul de retragere a produselor de pe piata

Raspandirea larga a agentilor patogeni, a alergenilor, si a toxiinfectiilor alimentare au avut ca urmare intensificarea testarii produselor si cerinte tot mai stricte ale standardelor aplicate in industria alimentara.

Toate acestea au avut ca rezultat o crestere a numarului de produse retrase de pe piata.

Multe companii nu au implementat un program de rechemare a produselor de pe piata sau au acest program neactualizat ori netestat.

Programul de trasabilitate este recomandat acolo unde unitatea poate urmari un lot pe intreg lantul de la origine si pana la consumator.

QFC va lucra alaturi de dumneavoastra la dezvoltarea si testarea planului de retragere a produsului de pe piata.


Adresa articolului http://foodconsulting.ro/Planul-de-retragere-a-produselor-de-pe-piata.php

Quality Food Consulting - Bucuresti, sector 1, Intrarea Straulesti nr. 45-47 Tel./ Fax: 021.490.60.06, e-mail: office@foodconsulting.ro
© Copyright QFC :: Site realizat de TheSign